元月23日，厦门市思明区区委副书记、常务副区长倪超，鹭江街道主任章高祥、副主任卓淑卿，区招商中心主任林惠娥等到集团总部参观。 集团董事局主席兼总裁孙少锋热情接待了来访客人，并与思明区、鹭江街道办的领导畅谈厦门投资环境以及集团进一步发展设想等。思明区领导向孙总介绍了辖区内外商投资企业所享受的优惠政策及帮扶政策，表达了竭诚为企业做好服务的良好意愿。
2005年12月22日，厦门大学与鑫伯集团在厦门大学经济学院举行了“国际经济与贸易系本科教学实习基地”的挂牌仪式，并签署了正式合作协议。双方高层领导在仪式上分别对实习基地建立发表贺词，对鑫伯集团打造实践教育平台，在今后共同致力于多层次、实用型、高素质“国际经济与贸易”型人才的培养充满了信心。
2006年5月22日下午，中共中央政治局委员、国务院副总理回良玉在福建省省委书记卢展工、省长黄小晶等领导的陪同下，视察鑫伯集团（惠安）生产基地。鑫伯集团董事局主席兼总裁孙少锋热情接待了回副总理、卢书记和黄省长一行。在考察了鑫伯现代农业示范基地、农业高新技术园区和鑫伯绿色基地农科所后，回副总理对鑫伯致力于发展现代化农业所取得的成绩表示肯定。回副总理指出，农业现代化与工业化、城镇化互为依托，互为基础，互为前提。从我国的基本国情出发，在推进工业化、城镇化进程中，必须始终巩固农业的基础地位，始终加强农业综合生产能力建设。回副总理勉励鑫伯人要再接再励，为社会主义新农村建设多做贡献。
2006年3月27日上午，鑫伯集团董事局主席兼总裁孙少锋与厦门市发改委、财政局及国土资源局等相关部门在厦门市政府签定了“鑫伯集团大陆营运中心”项目用地协议书与纳税承诺书。随着鑫伯集团“国内外销售并举”战略的逐步推进，集团大陆总部业务与管理功能正日渐完善，集团高层领导经过对国内几个城市的论证比较，并结合集团自身的情况，决定把“大陆营运中心”设置在厦门的观音山国际商务中心，该项目用地面面积5161.23平方米，拟建成25层的集团办公大楼。该大楼地处厦门环岛路左侧厦门商务营运中心区；正面临海，与金门岛遥遥相对；后面是规划上万平米的宽阔绿地。将有国内外多家实力雄厚的企业集团总部大楼与鑫伯大楼相邻。
2006年3月7日上午，鑫伯集团董事局主席兼总裁孙少锋与来自厦门大学国际贸易系的部分实习生进行座谈，勉励即将结束在鑫伯集团总部实习的学生在认真学好专业知识的同时，逐渐适应社会发展需求，规划与把握好个人的人生职业生涯，同时欢迎同学们经常到公司来参观。此前，厦门大学经济学院在鑫伯集团联合建立了“国际经济与贸易系本科教学实习基地”，厦门大学经济学院聘请鑫伯集团董事局主席兼总裁孙少锋任商务客座教授。